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中華街のとある食堂

Ippeichan (2010年2月16日 17:50)  |   |  コメント(0)  |  トラックバック(0)
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今回私自身は東京でもろもろの業務による出張だったのですが、
スタッフは、韓国人パワーブロガーを横浜市へ招へいするお仕事のために
一堂横浜市内にいました。

なので、夜遅い時間に都内から横浜に私も移動。


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おじゃましたら、すでにこのように盛り上がっていました。

なんと驚いたのは、このお店のご紹介をしてくれたのは
招へいした韓国人ブロガーさん。私たちは案内されたのです!!

一体誰がどこに住んでて、どこの情報をどれだけ知っているんだ?!
というギャップが面白いわけで、私たちが目下日本中の人々に提案している
事業を肌で感じる瞬間でもありました。



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平均予算 1500円~ 夜

交通手段 みなとみらい線元町・中華街駅から徒歩4分

住所 神奈川県横浜市中区山下町150

電話 045-212-1198

営業時間 11:00~翌1:00

定休日 無休


本日、故あって釜山

Ippeichan (2010年1月 2日 16:09)  |   |  コメント(0)  |  トラックバック(0)
いうことで正月二日目ですが、故あって朝から釜山に来ました。

韓国は旧正月が、いわゆる正月なので
本日は単なる土曜日です。店は開いています。
会社は普通に週休2日なので休みです。

今回の仕事の話はおいておいて、昼食の話を。

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こんな店構えのカレー屋がプサンにあります。

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店内は2階建てで、カレー専門店。
通常のカレー(けんちゃんカレー)のほかに、
コロッケカレーやカツカレー、白身魚のフライのカレーなどが
いろいろとございます。

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目玉焼きが必ず上に載っており、味は辛め。でもスパイシーな辛さです。
北九州にある「あんくるのカレー」を辛くしたような味。(わかりにくい...)

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この日、なぜかいろいろとお話が合い、そのままサービスで
お替りをもらいました。つまりカレーを2杯食ったのと一緒。

めっちゃおなかいっぱいです。
まさか韓国でカレーなんぞ...と思うでしょうが、1度行く価値あります。

韓国では、目下日本風のカレーが大ブーム。
土曜日なのでお客さんはひっきりなし。
平日の昼は行列が出来ているそうです。

ごちそうさまでした。

けんちゃんカレー 
大韓民国プサン市中区中央洞4街42-2(부산광역시중구중안동4가42-2
+82-51-461-0092 日本語OK





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黒亭

Ippeichan (2009年5月17日 23:52)  |   |  コメント(0)  |  トラックバック(0)
本日、所用(仕事)で熊本へ出張でした。

こういうときの数少ない楽しみは食事です。


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定番ですが、黒亭に行きました。
もやしラーメン。 

相変わらず、ニンニクが強く塩分も濃い。

そして、店員のおばちゃんの愛想も悪い。



それが黒亭。



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そして、きょうご一緒したのは某S社社長。

経営者同士だと、ついこんな話に・・・

「1日の売上は??? 年商で・・・???」

いつでもこんな話してると思われると・・・
はい、そうです。いつもこんな話してます・・・(汗)




つけ麺文化

Ippeichan (2009年5月12日 14:04)  |   |  コメント(0)  |  トラックバック(0)
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つけ麺という食べ物は、広島が本場と昔聞いたことあるけど、
定かではありません。

ただ。
福岡につけ麺が、現れては消え、現れては消え、
なかなか博多のラーメン好きには受け入れられにくいものじゃ
ないのかなぁと勝手に考えていた食文化でした。

しかし。
そうじゃない、つけ麺が現れました。

「元助」という、麺屋。


中央区薬院にございます。
とんこつと魚による濃厚な出汁。

年代が40歳に近づくと、だんだんこういう味を好むように
なるのかなぁと、自身の嗜好の変化に驚いた次第。


ぜひ一度探して行ってみて下さいませ。

本日よりソウル入り

Ippeichan (2008年12月15日 15:29)  |   |  コメント(0)  |  トラックバック(0)

本日、20:50の大韓航空にて福岡からソウルへ出発。

ソウルに到着したのは23:00ごろでした。

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夜にソウル入りしたのは初めてでして、改めて福岡からの近さを

感じた次第です。当然この時間まで夜ご飯はお預け。

なので24時スタートで食事。久々にサムギョプサルに舌鼓を打った次第。

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さて、明日12月16日にホスピタブルが来年から開始する新事業の

プレイベントを実施します。きょうお邪魔しているアックジョンドンという

高級ビジネス街の和食居酒屋にて、日本酒と辛子明太子の

プロモーションを行います。

 

韓国の皆様のリアクションや表情が楽しみです。

ホスピタブルは韓国の消費者の一人一人の声を直接聞き、

形にして売れるマーケット作りや、消費者とのコミュニケーションを

提案する会社ですので。。

 

ということで16日をお楽しみに!!

 

 

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