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オモヒノタケ(since 2004) 社長のブログ
味の明太子ふくやpresents 辛子明太子試食会 in ソウル
てなわけで。
ソウルです。本日はソウル市内のとある飲食店。
こちらにて、福岡博多の名産品 辛子明太子をお持ちした試食会を
行いました。
会場はソウルの江南（カンナム）側のとある居酒屋。
３階を借り切って開催しました。店長が超優しい人だった...
今回は福岡老舗の明太子屋さん 味の明太子 ふくや様のご協賛で
イベントを実施。そのほか、地元の企業２社様からプレゼント等の協賛を
賜り、2009年11月27日午後7時よりスタート。
今回の主役はふくやの寺本さん(写真左)。
当日一生懸命練習した韓国語で、集まってくださったブロガーさんの前で
挨拶！ 緊張していた様子が、妙に印象的でした（笑）
今回は、主に３種類の明太子を持ってきました。
それ以外に明太子関連商品を２つほど、、、
面白い傾向としては、結構最近の若い韓国人のみなさまは、
地元韓国に本来あった明太子へのイメージがあまりよくないようなのです。
塩辛いとか、生臭いとか苦手だなぁみたいな。。
なので、その相対評価があいまって、福岡の明太子への評価が総じて高いという
結果が出ています。なるほどーって感じですよね。
んで、今回はメインディッシュとして「もつ鍋」をご用意しました。
こちらもなかなかの評判、しかも韓国国内では「ありそでない」ってな
料理のようで、いろいろと楽しんでいただけている感じでした！！
ちなみに今回はわざわざソウルにまでTVQさんの九州けいざいNOWの
取材が同行しています。2009年12月5日（土）に放送予定です。
合わせてご覧くださいませ！！
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